為進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)安全管理主體責(zé)任，及時(shí)消除食品安全隱患，預(yù)防特種設(shè)備安全事故，近日，彭州市市場(chǎng)監(jiān)管局通濟(jì)所相關(guān)人員前來(lái)天彭電力，對(duì)公司食品安全及特種設(shè)備安全管理工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

在公司職工食堂，檢查組逐一檢查了食堂操作間環(huán)境、炊具及餐具衛(wèi)生狀況，了解工作餐加工制作流程，重點(diǎn)對(duì)食堂管理制度建設(shè)及菜品的質(zhì)量安全把控情況進(jìn)行了檢查。在鳳鳴橋車間生產(chǎn)一線，檢查組認(rèn)真聽取關(guān)于公司基本情況、安全管理體系建設(shè)、特種設(shè)備安全操作規(guī)程完善、特種設(shè)備管理員、操作人員教育培訓(xùn)、特種設(shè)備隱患排查治理長(zhǎng)效機(jī)制等方面的情況匯報(bào)，現(xiàn)場(chǎng)查看橋式起重機(jī)、壓力容器等特種設(shè)備的運(yùn)行情況，翻閱了特種設(shè)備檢查記錄、定檢校驗(yàn)臺(tái)賬等工作資料。

檢查組在進(jìn)一步細(xì)化食品綜合分類、配置餐廚專用垃圾桶等方面提出了改進(jìn)意見并要求，一要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，改善食堂操作間環(huán)境，杜絕過(guò)期及“三無(wú)”食品等安全隱患，筑牢食品安全的堅(jiān)固屏障。二要嚴(yán)格落實(shí)特種設(shè)備定期檢查、審驗(yàn)制度，做好特種設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行“三檢”制度，確保特種設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三要加強(qiáng)特種設(shè)備安全操作規(guī)程的專項(xiàng)培訓(xùn)，增強(qiáng)操作人員安全意識(shí)和技能，杜絕“三違”現(xiàn)象發(fā)生。